#Tarantino Cervejaria

[gastronominho]

Tarantino Cervejaria celebra 6 anos com rótulo comemorativo

No dia 7 de setembro, Tarantino celebra mais um ano de história em seu espaço cultural no Bairro do Limão

No dia 7 de setembro, Tarantino celebra mais um ano de história em seu espaço cultural no Bairro do Limão A primeira fábrica de cerveja independente de São Paulo, Tarantino Cervejaria, comemora seis anos com uma festa especial no dia 7 de setembro, das 16h às 00h, em sua fábrica, consolidada como um espaço cultural, no Bairro do Limão. Para marcar a ocasião, a cervejaria lançará um novo rótulo…

[hotelcastelonacionalinn]

Cervejas Artesanais e Vinhos Locais: Degustando em Campos do Jordão

Explorar os sabores locais é uma parte essencial de qualquer viagem, e em Campos do Jordão, essa experiência é ainda mais especial. Com sua atmosfera charmosa e clima ameno, esta cidade serrana é o cenário perfeito para degustar cervejas artesanais e vinhos locais. Como profissional de turismo da Nacional Inn, empresa reconhecida por oferecer hospedagem de qualidade em todo o Brasil, estou aqui para guiá-lo através das melhores opções de degustação em Campos do Jordão e destacar como a Nacional Inn se destaca como a melhor escolha para os viajantes que desejam desfrutar de todos os encantos desta cidade.

Por que escolher a Nacional Inn?

Os Hotéis Nacional Inn são conhecidos por proporcionar experiências de hospedagem excepcionais, combinando conforto, comodidade e serviços de alta qualidade. Com uma variedade de opções de hospedagem, desde acomodações luxuosas até suítes familiares espaçosas, nossos hotéis são a escolha ideal para os viajantes que buscam uma estadia memorável em Campos do Jordão.

Degustando Cervejas Artesanais em Campos do Jordão

Baden Baden: Fundada em 1999, a Cervejaria Baden Baden é uma das mais famosas de Campos do Jordão. Com uma variedade de estilos, desde pilsners refrescantes até stouts encorpadas, a Baden Baden oferece tours guiados pela fábrica, onde os visitantes podem aprender sobre o processo de fabricação da cerveja e degustar algumas das suas criações premiadas.

Tarantino Art Beer: Localizada no coração de Campos do Jordão, a Tarantino Art Beer é uma cervejaria artesanal que se destaca pela sua atmosfera descontraída e pelas suas cervejas de alta qualidade. Com uma variedade de estilos sazonais e clássicos, a Tarantino oferece aos visitantes a oportunidade de experimentar o melhor da cerveja artesanal local.

Degustando Vinhos Locais em Campos do Jordão

Vinícola Villa Santa Maria: Fundada em 1972, a Vinícola Villa Santa Maria é uma das mais antigas da região. Com vinhedos localizados em uma área privilegiada de Campos do Jordão, a vinícola produz uma variedade de vinhos finos, incluindo tintos encorpados, brancos refrescantes e espumantes delicados. Os visitantes podem desfrutar de degustações guiadas, passeios pelos vinhedos e eventos especiais ao longo do ano.

Araucária Vinhos Finos: Localizada em uma bela propriedade rural, a Araucária Vinhos Finos é conhecida pela sua produção artesanal de vinhos premium. Com vinhedos cultivados em altitudes elevadas e técnicas de vinificação tradicionais, a vinícola produz vinhos de alta qualidade que refletem o terroir único de Campos do Jordão. Os visitantes podem desfrutar de degustações personalizadas e passeios pela propriedade, enquanto apreciam a beleza natural ao redor.

Hospedagem no Hotel Castelo Nacional Inn

Após um dia de degustação de cervejas artesanais e vinhos locais, retorne ao conforto e à comodidade do Hotel Castelo Nacional Inn. Localizado em uma área tranquila e cercado pela natureza exuberante de Campos do Jordão, nosso hotel oferece acomodações espaçosas, áreas de lazer e uma variedade de serviços para garantir que sua estadia seja verdadeiramente memorável.

[ocombatente]

Conheça as melhores cervejas do Norte do Brasil

  Rótulos de Manaus, Belém e Porto Velho foram consideradas as três melhores do concurso e seguem para a final nacional que será em dezembro   A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), divulgou nesta sexta-feira (20), em evento realizado na Cervejaria Cabôca, em Belém (PA), os rótulos medalhistas da etapa Norte da 3ª Copa Cerveja Brasil. A fase do concurso nacional abrange os sete estados dda região e recebeu amostras de 20 cervejarias, volume que corresponde a mais da metade da quantidade de fábricas registradas. “A região Norte é, segundo o anuário do MAPA, a que tem a menor quantidade de indústrias mas em compensação foi a que mais cresceu de 2021 para 2022. Além disso é também uma das mais criativas, com frutas que ingredientes que conferem sabores e características únicas,” avalia o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino. Ao todo foram distribuídas vinte medalhas sendo sete de ouro, cinco de prata e oito de bronze, além das premiações Best of Show (BOS). Segundo avaliação técnica dos jurados a melhor cerveja do concurso, medalha de ouro Best of Show, foi a Belgian Blond Ale da cervejaria Rio Negro, de Manaus (AM); a medalha de prata Best of Show ficou com a Guajará Ciclon, uma Juicy IPA da Cervejaria Cabôca, de Belém (PA), e o bronze foi para a German Pilsner, da Cervejaria Louvada, de Porto Velho (RO). As três Best of Show ganharam inscrições para a Copa Cervezas de America. Quem recebeu o título de melhor cervejaria, com base na quantidade e no tipo de medalhas recebidas, foi a Cervejaria Louvada. A melhor micro cervejaria do concurso, prêmio para fábricas com volume anual de até 600 mil litros, foi a manauara Rio Negro Já a melhor cigana foi a Araguaia, de Marabá (PA). Todas as medalhistas da Etapa Norte participam em dezembro da final nacional da Copa Cerveja Brasil. Cervejarias que receberem medalha de ouro neste momento ganharão uma inscrição no concurso internacional World Beer Cup. Além da etapa Norte já foram realizadas etapas Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste e foram distribuídas 219 medalhas e avaliadas 731 amostras. Em novembro, a associação realiza a etapa regional Sul, em Curitiba (PR). A relação das medalhistas pode ser acessada em https://abracerva.com.br. Abracerva A Abracerva, Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, é uma organização sem fins lucrativos que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade do setor e representa diretamente 800 pequenas cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais que trabalham no segmento. A Abracerva acredita na máxima “beba menos, beba melhor”. Conheça https://abracerva.com.br. Read the full article

[etudocomida]

São Paulo recebe feira de produtores e congresso dedicados à cerveja selvagem

A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal realiza na cidade de São Paulo a 1ª Semana Selvagem, de 6 a 10 de setembro, cuja programação inclui o lançamento de cervejas do Projeto Manipueira, a 1ª Feira Selvagem, um encontro de negócios e degustação, o II Encontro Selvagem, um congresso técnico sobre a bebida, e um curso de produção da Chicha, o fermentado dos povos originários e aulas com produtores belgas.

A programação começa na tarde de quarta-feira (6), a partir de 16 horas, no EAP – Empório Alto Pinheiros, com o pré-lançamento das cervejas da 1ª safra do Projeto Manipueira Selvagem. Produtores de dezenas de cidades do Brasil que se uniram para produzir cervejas fermentadas com microrganismos da mandioca irão apresentar os resultados de suas criações. A entrada é gratuita e haverá venda das cervejas no local.

Na quinta e sexta-feira (dias 7 e 8), a Abracerva realiza com o apoio do Conselho Federal de Química o evento mais importante da semana, o II Encontro Selvagem. Serão palestras, cursos e mesas redondas com produtores, cientistas, chefs de cozinha, sommeliers e diferentes profissionais do Brasil e do Exterior relacionados ao mercado, dialogando sobre cervejas ácidas complexas brasileiras e sul-americanas.

O evento será realizado na Cervejaria Tarantino no bairro do Limão. Os ingressos presenciais custam R$ 120 (mais taxa de conveniência), e podem ser adquiridos na plataforma Sympla, onde também está a programação completa do Encontro. O encontro também poderá ser acompanhado pela internet pelo valor de R$ 79,00 + taxas.

No sábado (9), a Abracerva promove a 1ª Feira Selvagem. A entrada no primeiro lote custa R$ 150,00 (mais taxa de conveniência), e dá direito a uma taça exclusiva para provar os mais de 70 rótulos de 30 cervejarias do Brasil e do exterior. Cervejeiros de todo país estarão presentes explicando suas obras que podem demorar mais de um ano para ficarem prontas. As cervejarias também farão vendas de garrafas diretamente ao consumidor.

O evento também será realizado na Tarantino e começa ao meio-dia para profissionais do setor de bares, hotelaria e restaurantes e às 14h para o público em geral. Os ingressos estão disponíveis no Sympla. A taça com a marca do evento poderá ser adquirida separadamente no local.

No domingo, dia 10, durante todo o dia, os associados da Abracerva e cervejeiros profissionais do Projeto Manipueira participam do Encontro Técnico Selvagem, uma continuidade do 2° Encontro Selvagem, na Trilha Cervejaria. O evento terá presença de cervejeiros do Peru e da Bélgica dando cursos e palestras sobre cervejas ácidas complexas.

*Coluna do jornal O Defensor de Taquaritinga, publicada no dia 06 de setembro de 2023

[tvbrejada]

Saiba quais são as cervejarias confirmadas do Brejada 11

Salve brejeiros, a festa de 11 anos do Brejada chegou. Conheça o lineup de cervejas e cervejarias confirmadas para essa grande festa. O evento é open bar de cervejas e  acontecerá no dia 01 de julho às 18hs na Cervejaria Tarantino. Alvorada Cervejaria: Take it Fresh: BR-ALE com graviola, 5,0% ABV, 17 IBUs Cervejaria Avós: India Pale Rice 1: IPR com Manga, 4,3% ABV Bendita Breja: América IPA…

[feiradediscos]

Já é nesse sábado, 25.06, a Feira de Discos de Vinil em São Paulo! 😀

🔴 Local: Cervejaria Tarantino, um dos lugares mais legais da cidade!

🔴 Endereço: Miguel Nelson Bechara, 316

🔴 Venha comprar discos! Avise os amigos! 😁

🔴 Horário: 10:00 às 19:00

🔴 O jornalista Regis Tadeu vai ser o DJ dessa edição. Tocam também Gabs Ribeiro e Marcio Custodio.

🔴 Há discos para todos os gostos e todos os bolsos!

🔴 Esse evento é a maior reunião de lojistas e vendedores de LPs da cidade, sendo assim, é onde encontramos maior variedade de títulos e preços. Se você quer garimpar e comprar discos, é aqui que você precisa vir!

🔴 Quem quiser trocar e também se desfazer de seus antigos CDs e LPs, seja bem-vindo! Se você tem discos em casa e quer se desfazer, essa é a sua chance de desapegar! Ofereça aos expositores para venda ou troca e faça bom negócio!

🔴 Serão mais de 90 expositores que vão trazer um acervo gigante, com muita variedade de preço e estilos musicais.

🔴 Teremos também seção de LPs em promoção!

🔴 Avise seus amigos, ajude a divulgar! 😀

🔴 Rock, Soul, Jazz, Samba, MPB, Pop, Indie, Punk, Metal, Reggae, Rap, Hip Hop, World Music, Música Eletrônica, Afro-Beat, Música Regional, Velha Guarda.

🔴 A maioria dos expositores aceita cartão, mas é recomendado levar dinheiro, pois alguns não aceitam.

🔴 Para quem estiver com fome, haverá comida à venda no local. O pessoal dos Carburadores serão responsáveis pela comida.

🔴 O local possui ótima estrutura e conforto. Há banheiros disponíveis para o público. Pode levar criança. Pode levar cachorros.

💥 Viva a música!!!!! 💥

🔵 Feira de Discos de Vinil em São Paulo

🔵 Sábado, 25 de Junho, das 10:00 as 19:00. Entrada franca!

🔵 Local: Cervejaria Tarantino

Rua Miguel Nelson Bechara, 316

(Próximo ao Shopping Bourbon e Terminal Barra Funda)

(Ao lado da Marginal Tietê, na altura do bairro do Limão)

[ouvindoantesdemorrer]

Tarantino Sounds: uma tarde recheada de shows, dj set e cerveja

Sábado, dia 26 de janeiro, o bairro do Limão recebe a terceira edição do festival Tarantino Sounds, organizado pela cervejaria Tarantino, com direito a shows, dj set, food truck, flash tattoo e um total de 9 cervejarias com fabricação própria dentro de SP.

No palco, a banda Mel Azul (que surgiu em 2008 como uma banda de rock instrumental psicodélica), apresenta seu segundo álbum, “Bonde do Esgoto” com seu estilo totalmente reinventado, viajando pelo rap, pop, e funk norteamericano. Tratando de temas sociais e culturais da modernindade, os integrantes se revezam nos vocais enquanto deixam escapar sua essência psicodélica nos timbres e deboche próprio.

A tarde contará também com a aclamada Molho Negro, banda que faz um dos shows mais legais da cena alteranativa atual apresentando seu recém-lançado segundo disco sem medo dos efeitos do tempo e maturidade em suas composições. A angústia e a raiva continuam com seu lugar garantido, a diferença é que os questionamentos são outros: sai o teenage drama, entra “o choque absoluto de viver em um país brutal e desigual, em um tempo e espaço marcados por egoísmo, violência, consumismo e darwinismo social” (e tão errado?). Encontramos nesta nova fase uma série de mini-manifestos como as faixas "Classe MédiaLoser", "SUV", "Mainstream" e "Ansioso, Deprimido, Entediado" que refletem o momento sombrio e sem perspectivas permeado pela tensão social generalizada.

E, entre um gole e outro, a discotecagem do festival fica por conta da dupla de djs Debbie Hell (Debbie Records) e Honey Pye (Cansei do Mainstream). A dupla de produtoras de festas e  conteúdo musical (blogs, programas de rádio, cobertura de shows) se revezará na abertura, fechamento e intervalos de show selecionando músicas de seu universo.

O evento ainda contará com diversas atividades como street basketball, fliperamas, futebol de botão e o pessoal da Devaneio Tattoo com um flash especial.

Evento acontece entre 12h e 21h, a entrada é gratuita e os chopps de 300ml variam entre R$10,00 e R$15,00. As cervejarias participantes são: Nacional, Vortex, Goose Island, Capitão Barley, WOT, Van Der Ale, Avós, Dogma e Tarantino.

Nos vemos lá: Rua Miguel Nelson Bechara, 316. Bairro do Limão.

[risada-art]

Painel.., Zn larger #rotulos #cerveja (em Cervejaria Tarantino) https://www.instagram.com/p/B3jqLQnHlul/?igshid=1kaj2lbxl2pze

[gazeta24br]

A Abracerva – Associação Brasileira de Cervejas Artesanais, está empenhada na mais ampla busca pelo terroir das cervejas brasileiras. Para isso, a entidade abraçou o Projeto Manipueira, que incentiva cervejarias locais a utilizarem a microflora presente na mandioca para criar cervejas únicas, fermentadas por leveduras e micro-organismos selvagens. Vinte e duas fábricas de dez estados brasileiros já aceitaram o desafio. O projeto nasceu de uma parceria entre as cervejarias Cozalinda (Florianópolis - SC) e Zalaz (Paraisópolis - MG), especialistas em fermentação selvagem e uso de barris de madeira, e chegou à Abracerva pelas mãos do Sommelier Jayro P. Neto, conselheiro da entidade e vencedor do 5º Concurso Brasileiro de Sommelier, em 2019. “O objetivo da Abracerva é dar espaço para toda a comunidade cervejeira participar, dando mais visibilidade ao projeto, ampliando a troca de experiências e gerando novas oportunidades de negócios”, explica Neto. Tendo como inspiração o cauim, fermentado produzido pelos povos originários, a busca pelo terroir brasileiro terá como base a manipueira, liquido extraído da mandioca no processo de fabricação da farinha. Tóxica quando in natura, a água de manipueira após fermentada é um dos ingredientes do tucupi, iguaria típica da Amazônia marcante por sua acidez. “Esta será a primeira e a maior exploração sobre cervejas com terroir no Brasil até agora. Cada cervejaria irá cultivar sua própria microflora que irá resultar em cervejas únicas e absolutamente locais,” explica Diego Rzatki, da cervejaria Cozalinda. “A mandioca foi escolhida justamente por ser uma fonte comum de microrganismos, encontrada em todo o Brasil,” detalha. Para que as características da fermentação por microrganismos se expressem ao máximo em cada cerveja, a receita seguirá parâmetros e insumos fixos, como maltes simples e lúpulos de baixo amargor. A ideia é que as cervejas sejam produzidas ao mesmo tempo, no início da primavera, em cada uma das fábricas e passem pelo processo de fermentação lento, em barris de madeira, que é típico das cervejas selvagens. A meta é que as produções estejam no mercado após 12 meses. A primeira reunião técnica do projeto está agendada para 6 de junho, quando será realizado um encontro virtual para troca de informações sobre os aspectos técnicos iniciais como sanitização e preparação dos barris e a coleta de micro-organismos. Os organizadores do Manipueira também planejam envolver a comunidade homebrewer, apoiando na disseminação do conhecimento entre os cervejeiros caseiros para a produção não comercial. Já aderiram ao projeto as cervejarias Alem Bier (Flores da Cunha - RS), Amazon Beer (Manaus - AM), Caatinga Rocks (Maceió - AL), Cerveja Blumenau/Mestres do Tempo (Blumenau - SC), Cervejaria Cabôca (Belém - PA), Cervejaria Kairós (Florianópolis - SC), Cervejaria Narcose (Capão da Canoa - RS), Cervejaria Prisma (Campo Limpo Paulista - SP), Cervejaria Tarantino (São Paulo - SP), Cozalinda Cervejaria (Florianópolis - SC), Devaneio do Velhaco (Porto Alegre - RS), Donner (Caxias do Sul - RS), Fermentaria Local (Janiru - SP) Hop Mundi (Natal - RN), Infected Brewing Co (Santos - SP), Japas Cervejaria (São Paulo - SP), Proa Cervejaria (Salvador - BA), Quinta do Belasca (Pinhalzinho - SC), Suricato (Porto Alegre - RS), Trilha Cervejaria (São Paulo - SP), Waybeer (São José dos Pinhais - PR) e Zalaz (Paraisópolis - MG).

[gastronominho]

Manioca e Cervejaria Tarantino lançam cerveja amazônica

Biere de Garde Puxuri será lançada com evento na Cervejaria Tarantino e prato especial no restaurante Carlota

Biere de Garde Puxuri será lançada com evento na Cervejaria Tarantino e prato especial no restaurante Carlota A Manioca, indústria de impacto socioambiental da Amazônia, e a Cervejaria Tarantino, primeira cervejaria independente de São Paulo, lançam a Biére de Garde Puxuri, um rótulo de edição limitada que traz um dos sabores mais icônicos da Amazônia.  Conhecido como a noz-moscada da Amazônia,…

[recantodaeducacao]

Falta de insumos pela pandemia afeta mercado de cervejas artesanais

Gilberto Tarantino e mais dois amigos, Luciano Consentino e Isaac Deuth, fundaram a cervejaria independente “Tarantino”, em 2018. O negócio faz parte das 1.209 microcervejarias existentes no Brasil, segundo o Anuário de Cerveja 2019, do Ministério da Agricultura. O empresário Gilberto Tarantino relata que os negócios iam bem até a chegada da pandemia de Covid-19. “A gente vem sofrendo com a falta de insumos, por causa da pandemia, as fábricas pararam de produzir, ou não acreditavam que a retomada seria tão rápida. Então temos falta de papelão, de lata, de plástico, de tampa, de rótulos e até, às vezes, de fita para amarrar a caixa”, relata.

A crise de insumos para a produção de cerveja é mais uma consequência da pandemia. Além do aumento de preços de itens como caixas de papelão, latas, plástico e das matérias-primas, como malte e lúpulo, os empresários do setor de bebidas também enfrentam atrasos nas entregas e escassez de produtos. Segundo o presidente do Conselho da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, Marcelo Paixão, o setor de cervejas artesanais enfrentava dificuldades, antes da pandemia, por causa do crescimento do número de cervejarias. E, neste ano, a situação se agravou. Uma caixa de papelão, que custava em torno de R$ 2, passou para R$ 6,40. O mesmo aconteceu com outro itens, além das matérias-primas, já que a maioria é vendida em dólar.

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O malte, por exemplo, subiu entre 40% e 50%. Segundo o presidente da Abracerva, a soma de fatores fez a produção cair. “Quando a pandemia começou a se agravar essas fábricas diminuíram a produção. Essas indústrias, que  começaram a produzir um estoque para o último trimestre, que para o mercado cervejeiro é o mais forte, tiveram uma redução da produção e não conseguiram se estocar”, relata. Dados da Neogrid, empresa especializada na gestão da cadeia de suprimentos, que atende 40 mil lojas grandes e médias em todo país, apontam que a taxa de ausência desse produto no mercado, chegou a 18,92% em outubro, contra os 12,4% no mesmo período do ano passado.

*Com informações da repórter Caterina Achutti

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[ocombatente]

Conheça as melhores cervejas do Norte do Brasil

  Rótulos de Manaus, Belém e Porto Velho foram consideradas as três melhores do concurso e seguem para a final nacional que será em dezembro   A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), divulgou nesta sexta-feira (20), em evento realizado na Cervejaria Cabôca, em Belém (PA), os rótulos medalhistas da etapa Norte da 3ª Copa Cerveja Brasil. A fase do concurso nacional abrange os sete estados dda região e recebeu amostras de 20 cervejarias, volume que corresponde a mais da metade da quantidade de fábricas registradas. “A região Norte é, segundo o anuário do MAPA, a que tem a menor quantidade de indústrias mas em compensação foi a que mais cresceu de 2021 para 2022. Além disso é também uma das mais criativas, com frutas que ingredientes que conferem sabores e características únicas,” avalia o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino. Ao todo foram distribuídas vinte medalhas sendo sete de ouro, cinco de prata e oito de bronze, além das premiações Best of Show (BOS). Segundo avaliação técnica dos jurados a melhor cerveja do concurso, medalha de ouro Best of Show, foi a Belgian Blond Ale da cervejaria Rio Negro, de Manaus (AM); a medalha de prata Best of Show ficou com a Guajará Ciclon, uma Juicy IPA da Cervejaria Cabôca, de Belém (PA), e o bronze foi para a German Pilsner, da Cervejaria Louvada, de Porto Velho (RO). As três Best of Show ganharam inscrições para a Copa Cervezas de America. Quem recebeu o título de melhor cervejaria, com base na quantidade e no tipo de medalhas recebidas, foi a Cervejaria Louvada. A melhor micro cervejaria do concurso, prêmio para fábricas com volume anual de até 600 mil litros, foi a manauara Rio Negro Já a melhor cigana foi a Araguaia, de Marabá (PA). Todas as medalhistas da Etapa Norte participam em dezembro da final nacional da Copa Cerveja Brasil. Cervejarias que receberem medalha de ouro neste momento ganharão uma inscrição no concurso internacional World Beer Cup. Além da etapa Norte já foram realizadas etapas Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste e foram distribuídas 219 medalhas e avaliadas 731 amostras. Em novembro, a associação realiza a etapa regional Sul, em Curitiba (PR). A relação das medalhistas pode ser acessada em https://abracerva.com.br. Abracerva A Abracerva, Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, é uma organização sem fins lucrativos que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade do setor e representa diretamente 800 pequenas cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais que trabalham no segmento. A Abracerva acredita na máxima “beba menos, beba melhor”. Conheça https://abracerva.com.br. Read the full article

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Abracerva sugere criação de Grupo Temático sobre tributação Câmara Setorial da Cerveja

A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal propôs à Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja a criação de um Grupo Temático sobre tributação para estudar formas de desonerar e simplificar a cobrança de impostos sobre os diversos elos do mercado.

A proposta foi apresentada pelo presidente da Abracerva, Giba Tarantino, e acolhida pelo presidente da Câmara, Marco Falcone, que indicou o próprio representante das cervejas artesanais como coordenador do grupo.

“O objetivo é reunir especialistas com experiências diversas que possam oferecer subsídios técnicos à Câmara para propor mudanças que tornem o sistema tributário mais justo”, aponta Tarantino.

O presidente da Abracerva tem defendido melhorias nas regras que atingem diretamente o segmento das cervejarias artesanais independentes. O pleito mais adiantado é a atualização da tabela do Simples Nacional, já aprovada pela Comissão de Constituição e Justiça da Câmara dos Deputados, que aguarda agora ir a plenário.

“A tabela não é reajustada desde 2006, o que tem impedido o crescimento das pequenas fábricas. Devido à inflação, mesmo sem crescer e ter ganho de escala, muitas cervejarias já estão pressionadas para se desenquadrarem (do Simples) e vão ficar sem condições de sobreviver dentro do regime de lucro presumido ou real”, explica.

Além do reajuste do Simples no âmbito federal, a entidade tem olhado também para o regime de Substituição Tributária do ICMS, que é atribuição dos estados. “O sistema faz com que as pequenas indústrias tenham que antecipar o pagamento do imposto de toda a cadeia, além de criar grandes complexidades burocráticas no caso de vendas para fora do estado de fabricação do produto”, justifica o presidente da Abracerva.

*Coluna do jornal O Defensor de Taquaritinga, publicada no dia 09 de novembro de 2022

[tvbrejada]

West Coast IPA da Cervejaria Tarantino ganha 2º lugar em concurso nacional

West Coast IPA da Cervejaria Tarantino ganha 2º lugar em concurso nacional

Salve brejeiros, a  Cervejaria Tarantino foi convidada entre 10 cervejas no país inteiro para participar numconcurso organizado pela USA Hops (Hop Growers of America), associação defazendeiros americanos de lúpulos de altíssima qualidade. Para a ocasião, produzimos uma West Coast IPA potente e classuda, com fermentaçãolimpa, amargor pungente e limpo, com destaque para os aromas intensos de…

[mrlupulo]

A Tarantino Session IPA apresenta um amargor médio e lúpulos que remetem a pinho e frutas cítricas. De coloração dourada levemente turva, espuma de boa formação e de média persistência. O aroma é cítrico, laranja, limão e leve maracujá. Malte com caramelo e cereais. O sabor segue o aroma, com notas de caramelo e cereais do malte além das notas cítricas do lúpulo e um amargor médio presente. Corpo baixo para médio, carbonatação mediana e com final leve amargo. Boa drinkability ——————————————— Cervejaria Tarantino Estilo Session IPA Álcool (%) 4.0% ABV IBU 30 Temperatura 5-7 °C Copo ideal Caldereta . . . @cervejariatarantino @mrlupulo #cervejariatarantino #cervejatarantino #tarantino #tarantinosessionipa #sessionipa #mrlupulo #craftbrew #craftbeer #craftbeers #instabeer #instacerveja #beergeek #ilovebeer #craftbeerporn #cerveja #cerva #beer #bier #breja #chopp #cervejadodia #beerlover #apaixonadosporcerveja #lovebeer #cervejagelada #cervejaartesanal #bebamenosbebamelhor #hophead #amantesdolupulo #lupulomaniaco (em Cervejaria Tarantino) https://www.instagram.com/p/CHns8l9DUgB/?igshid=53k1cnn6uxa0